Há dois restaurantes Lado B, um perto do Coliseu outro no Mercado Bom Sucesso. Quanto à francesinha vegan é muito boa e reproduz bem os sabores da francesinha. Vem coberta com um queijo vegan delicioso e um molho de tomate com ervas muito bom.

Onde comer uma boa Francesinha (no Porto e fora dele)

• O nome do restaurante remete para o mar, mas é de boa carne que se faz este prato típico que tão bem fazem neste estabelecimento.
• Foi claramente a nossa francesinha vegan ou vegetariana favorita.
• É um prato pesado, é indiscutível , mas é absolutamente delicioso e uma experiência imperdível se estás no Porto.
• O restaurante é espaçoso e normalmente não tem filas de espera, durante os dias da semana.
• Serve, aliás, uma das melhores francesinhas do Porto, com enchidos de qualidade, o seu molho secreto e pão devidamente torrado.

Custa entre 14 e 16 €, mas muitos afirmam que vale cada euro. A Regaleira é responsável por uma parte significativa da identidade culinária do Porto. Foi lá que Daniel David da Silva, criou a famosa francesinha em 1952. Após um período de três anos fechado, o restaurante reabriu em 2021 na Rua do Bonjardim, agora no número 83.

Informações importantes sobre as Francesinhas do Porto

É um restaurante de almoço muito bom, frequentado por pessoas que trabalham nos arredores. É uma cervejaria muito grande e com ambiente descontraído. Há opção de Francesinha vegetaria e o restaurante tem outros pratos, para quem não quiser comer francesinha. Note que há vários restaurantes Cervejaria Brasão no Porto. O que gostamos muito, é nos Aliados perto da câmara do Porto. As outras localizações são no Coliseu, Foz, Salgueiros, Antas e Leça.

Eu adoro a francesinha lá, mas confesso que não consigo ir e não pedir uma lasanha ou calzone, que conseguem ser melhores ainda ao paladar de amantes de massa como nós. Aqui os pontos fortes são a receita (que é bem diferente do primeiro lugar), o ambiente, o serviço e localização. Outro diferencial do Brasão é oferecer cervejas artesanais da Sovina, além das bebidas normais encontradas em todos os outros. Aqui tenho que ser sincera que é questão de gosto, pois o molho é bem diferente dos demais que citei na lista. O molho é mais consistente e adocicado e muitos dirão que não é a francesinha original, mas repito, original ou não, vale o que agrada mais ao seu paladar. Mas vamos ao que interessa, os melhores lugares pra provar uma autêntica Francesinha.

O molho e a qualidade das carnes são o que tornam a francesinha perfeita. Algumas francesinhas levam ainda um ovo estrelado ou um camarão por cima. Conheça os melhores restaurantes e locais especializados em francesinhas no Porto, e organize seu roteiro de viagem incluindo o prato mais famoso da cidade. Aqui pode experimentar a tradicional francesinha, com o toque especial do forno a lenha, ou a versão com bife de frango.

Dónde comer la mejor francesinha de Oporto

Seja como for, “A Melhor Francesinha do Mundo” é uma marca registada do Lado B Café. Foi criada em 2013 para “promover um produto que é um dos símbolos mais marcantes da cidade”, lê-se no site do restaurante. Situado na Rua do Campo Alegre, a cerca de 15 minutos a pé do magnífico Jardim Botânico, o Capa Negra II é provavelmente uma das cervejarias francesinha regaleira reservas online mais conhecidas da Invicta. Com uma localização privilegiada, mesmo ao lado do Coliseu do Porto Ageas (uma das salas mais emblemáticas da cidade), o espaço acolhedor também é outro fator apelativo.

O que varia por vezes é o sabor do molho, a qualidade e quantidade dos ingredientes, em especial da carne e o tamanho da francesinha. Depois, claro que depende muito dos gostos de cada um, se gosta de um molho mais picante ou neutro, maior ou menos, mais ou menos carnes. É provavelmente o lugar mais procurado por quem visita a cidade. O pão é feito pela própria casa, a linguiça e a salsicha vêm de fornecedores tradicionais, e o molho é guardado a sete chaves. A francesinha vem coberta de queijo derretido, batatas espessas fritas na hora e um ovo estrelado.

Segundo os donos, aqui come-se “a melhor francesinha do mundo”. A clássica francesinha Lado B é provida de bife de alcatra vitelão, salsicha fresca, linguiça, fiambre, mortadela, queijo e regada com bastante molho. Há quem a defenda com unhas e dentes, e quem prefira a sua versão mais puritana – original dos anos 60 –, preparada com lombo de porco assado. As batatas fritas aos palitos são caseiras e chegam à mesa quentes e fartas. A francesinha é generosa, e tem ingredientes de boa qualidade. Leva bife (que estava no ponto, o que não acontece sempre na francesinha), salsicha fresca, fiambre e é coberta com uma generosa quantidade de queijo.